全国免费服务热线

w66利来网页推荐AG发财网

海南“菜比肉贵”,何时能跌?_腾讯新闻

来源:原创 编辑:admin 时间:2021-11-01 15:16
分享到:
html模版海南“菜比肉贵”,何时能跌?_腾讯新闻

文丨史子杨 陈明艳

10月接连两个台风过境后,海南蔬菜价格暴涨,菜价高企,很多消费者直呼“吃不起”。这不仅加剧了消费者对菜价的焦虑情绪,自此后,“菜比肉贵”的说法便在民间持续发酵。海南菜价缘何上涨,又居高不下,何时价格才能回落,是困扰广大海南人的问题。

菜篮子店限购,多方面推升菜价

本月以来,海南多地菜场蔬菜价格开始上涨,部分蔬菜价格甚至突破每公斤20元。经常买菜的朋友会注意到,台风过境已有半月,蔬菜瓜果价格仍旧无法恢复到同期水平,高居不下,甚至断供。

与之相应的是全国各地菜市场上的蔬菜零售价格屡创新高。如浙江省的菠菜已经卖到了24元一公斤;上海、山东、湖南等地同样不遑多让。甚至在韩国,也因生菜短缺,连快餐店都面临着无菜可用的窘境。也正因为如此,蔬菜涨价成为了全民关注的焦点话题,很多消费者感叹:“菜比肉贵。”

图片来源:界面新闻

已接近月末,海口蔬菜价格情况如何呢?10月28日上午八点至九点期间,界面海南来到美兰区的宝真超市和旺佳旺生活超市。这两家超市的蔬菜瓜果产品柜台产品种类十分丰富,补货齐全,但蔬菜价格相较于海南省价格监测中心发布的数据仍有偏高的情况。

以重点监测的蔬菜为例,西红柿每500克的监测价格为4.32元,宝真超市的售价为5.5元;豆角每500克的监测价格为5.63元,旺佳旺生活超市的售价为7元。而包括生菜、大小芥菜、油麦菜、菜心在内的常见叶菜均高于每公斤10元。宝真超市工作人员介绍称,蔬菜区尤其是叶菜整体相较同期贵了一半。

界面海南又接连走访了安民路的菜篮子店以及海口东门市场、海口第一市场。当界面海南九点半来到菜篮子店时,货架上的蔬菜已经被抢购一空。对此,菜篮子门店工作人员表示,菜篮子的菜价比市场里的便宜,抢得很快,九点钟去菜篮子店买菜基本买不到了。

“去晚了,只有些发蔫的地瓜可买,一点也不新鲜。”一位陈姓市民告诉界面海南,现在菜篮子店不允许屯菜,限购每人每天三斤。而且菜心、豆角都不一定能买的到,几天了都没有进货。

图片来源:界面海南

而农贸市场蔬菜价格相较超市总体便宜些,人流量更大,备货充足,菜场内外吆喝交易声不断,在市场门口散卖的摊贩价格则低于市场内的摊主。如此对比下来,整体价格排序为商超>菜场摊主>菜场地摊摊贩>菜篮子店(价标)。

为什么近期海南蔬菜价格涨幅远超出往年同期的季节性规律?海口谷丰果子食品有限公司的蔬菜采购负责人表示,今年南方降温快、雨水多,南方的主要产区蔬菜受影响重,减产导致市场供应量减少。

据农业农村部监测,10月以来,全国286家产销地批发市场的19种蔬菜平均价格已上涨 27%。据了解,本次蔬菜价格大幅上涨的主要原因,与最近的寒冷天气和汛情导致供应短缺有关。界面海南从海口市菜篮子公司了解到,当下采购的部分蔬菜堵在外地,以至于部分产品断供。

菜价高,“菜霸”并非唯一因素

蔬菜价格高涨,引发群众产生“吃菜难”的担忧,海口12345官网显示,10月初以来,关于“菜价高”的投诉层出不穷,甚至有群众提出疑问:“为什么‘菜霸’打掉后蔬菜价格还是贵上天?”

“每年6-10月是海南蔬菜生产淡季,海南本地市场规模有限,遇上台风等灾害或是蔬菜生产淡季,菜价容易被大型收购商、批发商、分销商垄断与操控,蔬菜价格监控与规范相对滞后。”海南省开放型经济研究院院长、海南大学经济学院教授李世杰认为,打击“菜霸”并非目的而是规范市场秩序的手段之一,若想进一步激活海南自贸港的市场经济活力,促进市场形成充分竞争,应当进一步借助法律手段,增强规范市场行为的法律正当性。

一些市场主体不规范的经营行为是菜价上涨的部分原因,但并非根本原因,李世杰表示:“就大环境而言,通胀为今年全球大势,菜价上涨不单是海南的问题。作为岛屿经济体,海南市场较为封闭,物资依靠外来输入比重大,主要依靠有限海运和空运,运输成本高,因此受到的影响较大。”

图片来源:界面海南

与此同时,每年10月开始,随着天气变冷,来琼候鸟和旅客骤然增多,流动人口大幅度上涨也给蔬菜供应体系带来了非常大的压力,致使短期内岛内蔬菜供不应求,价格上涨,这是度假型旅游城市的共性。中国自贸港研究院研究员朱华友认为:“海南常年蔬菜基地布局较少,规模较小,在蔬菜生产淡季叠加消费旺季的因素影响下,无法完全保障‘菜篮子’市场供应,造成海南冬季菜价上涨。”

纵观这几年的历史数据,海南蔬菜瓜果价格从来都不是四平八稳的。从海南省价格监测中心数据可看出,蔬菜瓜果的价格走势整体表现为:在岁末年初出现涨价,处于全年最高位,一年中除了受特殊的不可抗力影响外,基本不会产生毫无规律的震荡。

“当前并非海南菜价最高的时候,过年前后菜价才会迎来高峰,因此,需要政府对蔬菜供应链各个环节进行调控引导和规划布局,拓宽蔬菜采购渠道,减少中间流通环节,降低蔬菜价格。”李世杰建议。

菜价还会继续上涨吗?据农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶预测,后期蔬菜价格可能还将继续上行,尤其是受灾产区部分品种价格可能在一段时间内保持高位。待推迟上市的蔬菜集中上市后,菜价或将回落至常年同期平均水平。

广发证券分析称,此次蔬菜价格上涨最多可能持续5个月。如果较高的价格带动蔬菜供给恢复,最快可能在11月就能得到部分缓解。

相关的主题文章:
在线客服
售前咨询
  • 点击这里给我发消息
售后服务
  • 点击这里给我发消息